정호영 비빔국수 레시피

정호영 쉐프님이 만든 양념장 레시피👇
여름에 비빔국수는 먹어도먹어도 질리지가 않네요😖
새콤달콤한 비빔국수를 자주 해먹는데
이번엔 정호영 쉐프님이 만든 양념장으로
비빔국수를 만들어봤어요!

양념장에 여러가지 재료가 들어가는데
그만큼 맛도 업그레이드 되었네요🤍

비법 양념장 레시피 꼭 '저장'하고 맛있게 만들어보세요🫶

🥢재료
소면 3인분
오이
삶은계란

고춧가루 3스푼
고추장 3스푼
설탕 5스푼
(저는 4스푼 넣었어요)
식초 2스푼
진간장 2스푼
우스터소스 0.5스푼
(돈가스 소스로 대체 가능)
다진마늘 1스푼
사이다 2스푼
김치국물 3스푼
후추 톡톡
참기름 2스푼

🥢레시피
1. 먼저 양념장 만들어주고, 소면 삶아주세요
2. 소면을 찬물에 씻어주고, 양념장을 넣어서 잘 섞어주세요
3. 오이 채썰고, 삶은계란 올려서 먹으면