流行都市｜惹味唔腥 涼瓜片魚腸煎蛋｜三姐｜蕭秀香

【流行都市】惹味唔腥 涼瓜片魚腸煎蛋
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有三姐蕭秀香教大家整「涼瓜片魚腸煎蛋」，大家一齊嚟試吓啦！

涼瓜片魚腸煎蛋
材料：鯇魚腸（洗淨）兩份，雞蛋 四隻，涼瓜（切薄片）半隻，菜甫（切絲）兩條，果皮（切絲）半塊，金菇 少許，拍薑 一湯匙，薑 三片
調味：味椒鹽 少許，胡椒粉 適量，魚露 1茶匙，粟粉 1茶匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
睇餸食飯：0:00
食譜：10:17
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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