코스트코 붉은새우로 맛있게 드실수 있는 새우파스타 알려줄게요
새우 파스타 만들기
스파게티면 150g
붉은 새우 8마리
마늘 10톨
양파 1/4조각
페페론치노 7개
시금치 한 줌
면수 2국자
올리브유 듬뿍
계란 1개
간맞춤
치킨스톡 1/2큰술
소금 두 꼬집
후춧가루
면 삶을 때 : 꽃소금 1큰술
계량 : 숟가락
1. 냄비에 물이 끓으면 파스타 150g, 소금 1큰술 넣고 7분 삶기
2. 마늘은 편으로 썰고 양파는 잘게 다지기
새우는 해동한 다음 물기를 제거해 주시고 시금치는 깨끗이 헹구기
3. 팬에 올리브오일 4바퀴 두르고 마늘과 양파, 페페론치노를 부쳐서 넣고 노릇하게 볶기
4. 삶은 파스타면과 면수 2국자, 소금 두 꼬집, 후춧가루, 치킨스톡 1/2큰술을 넣고 1분 정도 볶기
5. 시금치 넣고 살짝 볶다가, 새우를 넣고 뒤집어 가면서 2분 정도 볶기
새우가 익으면 만들어놓은 달걀후라이 올리고 후추와 올리브오일 뿌려서 드시면 됩니다~
코스트코 붉은새우가 왜 유명한지 알겠네요 감칠맛도 좋고 달달하네요^^
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