冷蔵庫にあるキムチとツナ缶で、簡単に作れる韓国風お好み焼き「キムチチヂミ」を紹介します!
外はカリッと、中はもちっと。ごはんにもおつまみにもぴったり!
ポイントは…
● キッチンばさみでキムチをカット!まな板いらず
● ツナ缶のオイルでコクアップ
● キムチの汁がない時は、鶏ガラスープ+ゴチュジャン+水で代用OK!
● 裏返したあとに油を足すと、両面カリカリ!
簡単で失敗しないレシピなので、ぜひ作ってみてください!
【材料(約4人分)】
・キムチ 300g
・ツナ缶 1缶(オイルごと使用)
・小麦粉 1カップ
・天ぷら粉 1カップ
・塩 少々
・長ねぎの青い部分(斜め薄切り)
・キムチの汁 または 鶏ガラスープ+ゴチュジャン+水
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