실패 없는 전복장 레시피

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📍준비재료
대파, 양파, 통마늘, 사과, 생강, 다시마, 청양고추, 설탕, 매실액, 진간장
✔레시피
양념장: 물3, 간장1, 청주0.5, 매실액0.5 설탕0.5, 양파반개, 마늘 열개, 대파 반대, 사과 반개, 생강 한개, 다시마, 청양고추4개 30분 팔팔 끓이세요!

1. 깨끗하게 씻은 전복을 청주에 5분정도 담가주세요
2. 레시피에 적힌 양념장을 3분 강불에 끓여주시고 30분 중약불로 끓여주세요
3. 찜기에 전복을 중불로 10분 쪄줍니다
4. 한 김 식힌 양념장을 전복에 부어줍니다(청양고추를 같이 넣어주면 더 맛있습니다)
5. 하루 뒤 꺼내서 맛있게 드셔주세요: