[텃밭야그28] 고추 첫수확, 내손으로 고추가루 만들기

#고추농사 #고추재배 #텃밭

고추는 보통 4월 말~5월 초에 모종을 정식합니다.
그런데 날짜보다는 날씨를 꼭 확인하시고 모종 정식을 하시길 바랍니다.
최저 기온이 10℃ 이하로 떨어지는 날이 없는지 꼭 확인하시고 정식하시면 됩니다.

고추는 탄저병이 제일 무섭습니다.
약으로도 치료가 안되기 때문에 더욱 무섭습니다.
올해는 제발 탄저병이 없었으면 좋겠습니다.

저는 올해 모종 10개를 심었습니다. (2개는 상태가 안좋아요...)
저희 집은 고추가루를 많이 사용하지 않기 때문에 10개를 심으면 1년 먹을 고추가루를 만들 수 있습니다.

텃밭 초보님들도 고추가루 만들기 꼭 도전해보세요~