이게 그렇게 암예방에 좋다던데

!떡볶이 생각날때 해먹으면 좋은 미역귀무침 레시피

미역 말고 미역귀!
미역귀에는 '후코이단'이라는 성분이 많이 들어있는데요,
미역귀의 후코이단 함유량은 일반 미역의 7배나 된답니다.

게다가 어지럼증 증상 완화에 꼭 필요한
마그네슘도 다량 들어있어서
스트레스나 불안, 초조의 흥분상태를 가라앉히는 데에도 효과적이에요.

미역귀의 효능
-항산화 효과 : 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지
-항염증 작용 : 염증 유발 생성을 억제하고 염증 반응을 감소
-항암효과 : 후코이단 성분이 암세포 성장을 억제하고 자멸을 유도
-혈압 조절 : 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압 조절에 도움
-장 건강 개선 : 장 건강을 개선하고 해독 작용을 도움

떡볶이가 생각날 때 해먹기 좋은
간단한 미역귀무침 레시피! 알려드릴게요.

[재료]
마른 미역귀
고추장 2T
간장 1T
물 1T
조청 3T
배즙 1.5T
참기름 1T
들깨가루 1T

[레시피]
1. 미역귀를 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다.
손으로 뜯으면 잘 뜯어져요!
2. 양념(고추장2T, 간장1T, 물1T, 조청3T, 배농축액 1.5T)을 후라이팬에서 약불로 살짝 끓여줍니다.
3. 양념이 잘 볶아졌으면 불을 끄고 자른 미역귀를 넣고 무쳐줍니다.
따뜻한 양념 때문에 미역귀가 흐늘흐늘해져요^^
4. 마무리로 참기름 1T, 들깨가루 1T를 넣고 잘 섞어주면 완성!

양념만 1분정도 끓여주면 완성이라
1분이면 완성되는 레시피랍니다^^

매운 음식이 아예 생각 안나신다면 안드셔도 되지만
가끔씩 매콤한게 당길때!
쫄깃한 반찬 당길때 추천드려요.

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