피쳐가 뭐든 샷을 몇샷을 넣든 아무 상관없습니다.
본인 손 그립에 잘 맞는 피쳐 구매하시고 .
스팀을 넣을 때 공기 주입량에 따른 부피 확장을 나름 계산에 넣어세요.
공기를 너무 많이 넣어시면 피쳐 위까지 거품이 차올라와서 아트가 뭉게집니다.
바리스타 본인이 공기를 주입해서 롤링하다보면 원하는 피쳐의 높이를 알게 될겝니다.
그리고 우유를 부우실 때 붓는거에 너무 신경 안쓰셔도 됩니다.
아트하시면서 피쳐 우유 량을 조절하시면서 원하시는 그림을 그리시면 됩니다.
@윤진호-l4o